很多朋友对于家常银鳕鱼做法和银鳕鱼的家常做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，银鳕鱼希望可以帮助到大家
，法银法下面一起来看看吧！鳕鱼

本文目录

1. 淡水银鳕鱼的家常家常做法
2. 红烧银鳕鱼豆腐的家常做法
3. 清炖鳕鱼的家常做法

淡水银鳕鱼的家常做法

原料：银鳕鱼100克、烤汁50克（浓口酱油
、银鳕鱼味啉、法银法清酒）、鳕鱼香菇50克 、家常柠檬10克、银鳕鱼西香菜5克

制作 ：

1、法银法鳕鱼切成片状，鳕鱼放入烤箱 。家常

2 、银鳕鱼烤至八成熟，法银法涮上靠汁 ，烤熟。

3 、装盘时下垫番茄片，上放柠檬角 ，西香菜以作点缀。

红烧银鳕鱼豆腐的家常做法

鳕鱼炖豆腐。

主料 ，鱈鱼，豆腐

调料，盐，胡椒粉，料酒 ，香油，葱花 ，香菜，姜蒜。

过程
 ，

1，将鱼切成块儿，将豆腐切成块儿
。葱切成葱花，香菜切成末。姜蒜切片儿
。放盆儿里加盐，胡椒粉
，料酒，葱姜腌制一下
。

2 ，锅烧油。下鱼块，煎一下，下葱姜蒜 。煎两面儿微黄 。加水 ，下入豆腐。烧一会儿。加盐。

3 ，一个砂锅鱼带豆腐一块儿倒入 。炖上一会儿
。

4，出锅前加香油 
，撒少许香菜 ，葱花。

清炖鳕鱼的家常做法

食材清单 ：

．银鳕鱼2斤
、大蒜2瓣、大葱1根 、生姜1块 
、花椒7.8粒  、大料3个、小辣椒2个

·辅料：老抽、生抽 、料酒、陈醋、白酒、盐、糖 、面粉 、食用油

Do-

操作步骤：

1、银鳕鱼洗净，切段  ，加入两勺料酒，一勺盐 ，用手抓匀后
，腌制约半小时 ！2、锅中倒入油 、烧热后，将鱼段裹上白面 ，放入锅中煎至两面金黄即可盛出！

3、将煎好的鱼段重新放入锅中 ，沿锅边淋入两勺陈醋、一勺白酒
！盖上锅盖焖10秒钟！打开锅盖加入适量加热水
，水量与鱼肉齐平
。放入葱段
、生姜
、花椒
、大料
、辣椒。再加入两勺生抽、两勺老抽、一勺糖，用锅铲翻拌均匀即可！

4、盖上锅盖，大火煮沸后，转中火！约20分钟直至收汁！香喷喷的红烧银鳕鱼就做好啦

OK ，关于家常银鳕鱼做法和银鳕鱼的做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。